Jelenleg üres a kosarad.
Nyers vegán szezámkrémes
rawwonder
2021.03.09.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 1 csésze szezámmag | |
| 3 evőkanál olíva olaj extra szűz | |
| 1-1,5 darab citrom leve | |
| 1 evőkanál fokhagyma granulátum | |
| 2 mokkás kanál só patika tisztaságú |
For Dressing
Directions
1.
Darálni
A szezámmagot pépestre daráljuk az S késes darálóban.
Figyelni kell a túlmelegedésre. Érdemes többször megállítani a gépet és leszedni a faláról az oda tapadt masszát.
Mark as complete
2.
Hozzákeverés
A szezámmag pasztához hozzátesszük a citrom levét, a fokhagyma granulátumot a sót és az olajat.
Érdemes minden esetben kóstolást végeznünk. Ilyenkor még tudunk korrigálni.
A masszánk idő alatt jobban össze érik, tapasztalatom szerint másnapra éri el azt az íz hatást, ami ebből a keverékből a legideálisabb.
Mark as complete
3.
Tárolás
Hűtőben több napig eláll.
Mark as complete
Notes
kenyérre kenve pástétomként
zöldségbe töltve
kicsi vízzel saláta öntetként
Vélemény, hozzászólás?