Nyers vegán magnézes saláta
rawwonder
2021.03.09.
No Reviews
Hozzávalók
Adag
| 2 csésze zöldség darabolt |
Magnéz
| 1 csésze hajdina csíra | |
| 4-5 evőkanál olíva olaj | |
| 1 mokkás kanál só patika tisztaságú | |
| 1 mokkás kanál fokhagyma granulátum | |
| fél darab citrom leve | |
| 2 evőkanál édesítő (agave szirup) datolya is jó, attól kicsit sötétebb lesz |
Elkészítés
1.
Zöldségek
Tetszés szerint feldaraboljuk a zöldséget.
A variációk számát csak a képzeletünk határozza meg.
gyökérzöldségek ( répa, cékla, retek...)
gyümölcszöldségek ( paradicsom, uborka, paprika, cukkíni...)
hagymafélék ( lila, fehér, póré, új, sonka...)
csírák (mungóbab, brokkoli, retek, lucerna...)
levelek ( saláta, római saláta, céklalevél, porcsin, tyúkhúr, spenót, sóska, petrezselyem, rukkola, madársaláta, mángold...)
Megjelölöm készként
2.
Magnéz
A magnéz hozzávalókat beletesszük a turmix gépbe, majd kevés vízzel homogénre turmixoljuk.
Annyi vizet öntsünk hozzá, amennyire hígra szeretnénk.
Megjelölöm készként
3.
Összekeverés
A zöldségekre ráöntjük a magnézt és pár percig várunk vele, hogy összeérjenek az ízek.
Hűtőben pár napig eláll.
Megjelölöm készként
Javaslat
Kenyérrel
Fasírt mellé
Magában
Vélemény, hozzászólás?