Nyers vegán gombakrémleves
nagyon könnyű
No Reviews
Hozzávalók
Adag
1 csésze gomba marinált | |
1 evőkanál hajdinacsíra | |
1 evőkanál édesítő datolya/ agave / kókuszvirág cukor | |
2 evőkanál olíva olaj | |
2 mokkás kanál só | |
1 kis darab hagyma lila / saláta/ por | |
2 evőkanál citromlé | |
tetszés szerint petrezselyem |
Elkészítés
1.
Marinálás
A gombát tisztítás után felszeleteljük, majd sóval, olajjal és citromlével befűszerezzük.
Állni hagyjuk pár órát. Hűtőbe is tehetjük.
Megjelölöm készként
2.
Turmix készítés
A marinált gombát beletesszük a turmix gépbe, hozzá adjuk a hajdinát és a fűszereket a petrezselyem kivételével.
Adunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje, majd turmixoljuk homogénre.
Adhatunk még hozzá vizet, amennyiben hígabbra szeretnénk a levesünket.
Majd jöhet a petreszelyem amennyit szeretnénk.
Érdemes kóstolgatni, egyéni igényekre alakítani.
Egészségünkre :)
Megjelölöm készként
Vélemény, hozzászólás?