Nyers vegán gombakrémleves

nagyon könnyű

No Reviews

Hozzávalók

Adag
1 csésze gomba marinált
1 evőkanál hajdinacsíra
1 evőkanál édesítő datolya/ agave / kókuszvirág cukor
2 evőkanál olíva olaj
2 mokkás kanál
1 kis darab hagyma lila / saláta/ por
2 evőkanál citromlé
tetszés szerint petrezselyem

Elkészítés

1.
Marinálás
A gombát tisztítás után felszeleteljük, majd sóval, olajjal és citromlével befűszerezzük. Állni hagyjuk pár órát. Hűtőbe is tehetjük.
Megjelölöm készként
2.
Turmix készítés
A marinált gombát beletesszük a turmix gépbe, hozzá adjuk a hajdinát és a fűszereket a petrezselyem kivételével. Adunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje, majd turmixoljuk homogénre. Adhatunk még hozzá vizet, amennyiben hígabbra szeretnénk a levesünket. Majd jöhet a petreszelyem amennyit szeretnénk.
Érdemes kóstolgatni, egyéni igényekre alakítani. Egészségünkre :)
Megjelölöm készként

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük